Es gibt aber auch einen Studiengang "Gartenbau". Man erwirbt dort Kenntnisse über den Anbau gartenbaulicher Produkte wie z.B. Zierpflanzen, Gemüse, Obst oder Gehölze.
Im Gartenbau unterscheidet man die Erzeuger-, Großhandel, Zwischenhandel und Einzelhandelsstufe. Deutschland belegt weltweit einen Spitzenplatz beim Verbrauch von grünen Erzeugnissen. Quelle: Wikipedia